在我们的日常生活中，无论是对蔬菜还是对水果的需求都是比较高的。有的人喜欢吃水果有的人喜欢吃蔬菜。那么水果和蔬菜虽然看起来都是植物。实际上我们利鑫机械锯末机生产基地的朋友们是知道这其中的区别的。
现在我们锯末机网络室来分析一下。水果和蔬菜到底有什么本质的区别呢？水果可以用于对蔬菜的替代么？水果可用于维生素和矿物质营养素的补充，但还是不能代替蔬菜的功能。因为水果中的维生素和矿物质是微量的。如100克苹果通过锯末机粉碎之后其中维生素C的含量仅4毫克，而100克油菜通过锯末机粉碎之后其中维生素C的含量是36毫克。谷类含丰富的碳水化合物和B族维生素，是滋养身体的主要食物；肉类含丰富的蛋白质和脂肪，是补益身体的食物；蔬菜是补充维生素和矿物质的主要食物；水果是补充营养素的辅助食物。每类食物都有各自的特点和营养作用，不可代替。
在我们生产锯末机的时候，有时候也会通过吃一些水果来补充在工作中消耗的能量和身体所需的元素。而至于蔬菜方面就比较好说了，因为在我们吃饭的时候基本上每一餐都会有蔬菜的影子。毕竟按照目前的价格比来说，蔬菜还是要比水果便宜的多。
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